Салата Оранжево-Зелено
Продукти:
1 резен сладък пъпеш
½ авокадо
10 см краставица
10-15 зърна цариградско грозде без семки
Bûche de chèvre или Камамбер от козе/краве мляко
1 шепа орехи
1 с.л. ситен копър
Лек зехтин
Приготвяне:
Пъпешът, авокадото и краставицата се измиват, обелват и нарязват на еднакво големи кубчета. Смесват се в чиния за салата. небрежно се посипват със зърна грозде (измито) и начупени орехи.
Сиренето се реже на кубчета и разпределя отгоре. Салатата се полива с малко зехтин и поръсва с копър. Поднася се веднага като аванс към лека вечеря.
Bûche de chèvre e много приятно козе мухливо сирене с форма на салам. Намира се и в мини вид, какъвто имах, когато сглобявах салатата. Не е обезателен елемент, подменете с каквото сирене обичате. И вкусното наше краве сирене отива
Чарът на салатата идва от странната на пръв поглед комбинация от плодове и зеленчуци. Странна, но вкусна! 
Смелите да опитат 