Пълнени хлебчета

Пълнени хлебчета Пълнени хлебчетаПълнени хлебчета

Продукти за 2 хлебчета:

2 хлебчета без месене (рецептата)
Или купени малки кръгли хлебчета (не много опечени)
2 зарчета масло
2 яйца
2 с.л. натрошено сирене
Тънки резени луканка
Сол и черен пипер на вкус
2 щипки ронена чубрица
Сух магданоз

Приготвяне:

Все още не напълно опечените питки се изваждат от фурната. Изрязва им се кръгъл отвор и средата се изважда внимателно. Не трябва да се пробиват. Доста парят, затова се работи внимателно.

Така направените хралупи се намазват с масло и гарнират с натрошено сирене, поръсват се с чубрица. Стените на дупките се тапицират с няколко резена луканка. А в все още дълбоката дупка, се чуква от ниско по едно яйце, което се посолява и поръсва с пипер и чубрица. Слага се още по едно парче масло.

Пълнените хлебчета се допичат на същата температура от 180°С, докато яйцата се сготвят, а хлебчетата позлатят (към 20 минути).

This entry was posted in Тестени and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


шест + 3 =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *