Пудинг с грозде

Пуднинг с грозде 1024x684 Пудинг с гроздеПудинг с грозде

Продукти:

200 мл прясна сметана
200 мл прясно мляко
3 жълтъка
30 гр тапиока
1 ванилия
3 с.л. кафява захар
1 с.л. сироп агаве
Цариградско грозде без семки

Приготвяне:

В тенджерка се смесват двете млечности и тапиоката. Кипват се и варят на слаб котлон около 15-20 мин, докато тапиоката набъбне и се свари. Охлажда се.

Във вече изстиналия крем от тапиока се разбиват жълтъците, захарта и сиропът. Ароматизират се с ванилия. Новата версия на крема се разлива в огнеупорни купички или чашки. Върху всяка се подреждат зърна измито грозде.

Пудингът се пече на 170°С до златиста стегнатост (около 40 мин).

This entry was posted in Десерти and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


8 − = три

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *