Портокалови корички за сладкиши

Портокалови корички за сладкиши 1024x682 Портокалови корички за сладкишиПортокалови корички за сладкиши

Продукти:

1 кг портокали
Захар
Вода

Приготвяне:

Портокалите се измиват много старателно, обелват се и съдържанието се изяжда. Отделените кори се почистват с нож от вътрешната бяла част. Нарязват се на пръчици и се слагат в тенджера. Заливат се с вода. Кипват се. Водата се изхвърля и отново се кипва с нова вода, която също се прецежда.

На 300 гр корички се прави сироп от 1 ч.ч. захар и ½ ч.ч. вода. Кипва се на котлона. Когато сиропът се избистри, се добавят коричките. Варят се, докато станат прозрачни.

Ако се прави сладко, сместа се разлива в чисти буркани. Ако се използват за сладкиши, коричките се отцеждат върху решетка, а след това се разстилат върху хартия за печене. Когато изсъхнат, се овалват в кристална захар

This entry was posted in Десерти and tagged , , . Bookmark the permalink.

3 Responses to Портокалови корички за сладкиши

  1. Pingback: Портокалови пандишпанови кексчета - cOOking TiKicOOking TiKi

  2. Pingback: Салата с орехи и портокалови корички - cOOking TiKicOOking TiKi

  3. Pingback: Портокалово коледно пънче - cOOking TiKicOOking TiKi

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


три × = 21

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *