Патешки флейки с флажоле и песто

 Патешки флейки с флажоле и песто 1024x579 Патешки флейки с флажоле и пестоПатешки флейки с флажоле и песто

Продукти:

300 гр патешки флейки
Зехтин
Сол и черен пипер
Сух чесън
Млян кимион
100 мл течна млечна сметана
1 с.л. светъл соев сос

1 консерва Flageolets verts (млади зелени бобчета)
1 с.л. масло
2 с.л. ситен пресен копър

Домашно песто от магданоз и сушени домати (рецепта)

Приготвяне:

Флейките се натриват със сол, пипер, сух чесън, кимион и зехтин. Запичат се за 10-ина минути на тефлонов тиган. Може да се добави зехтин при нужда. Готовите филета се подреждат в чинии. Отделения сос и мазнина при печенето се разбъркват със сметаната и соевия сос. Загряват се за кратко. Овкусяват се с пипер. С този сос се поливат филетата.

Патешките флейки се гарнират с песто и предварително задушени за кратко млади бобчета (флажоле) с масло и копър. Поднасят се веднага.

This entry was posted in Салати, Ястия с месо и колбаси and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


6 × две =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *