Ориз с горски гъби

Ориз с горски гъбки Ориз с горски гъбиОриз с горски гъби

Продукти:

1 ч.ч. ориз
200 гр пресни горски гъби (пачи крак, челядинки, манатарки, пърхутки, др.)
1 глава шалот или 2 стръка пресен лук
3-4 с.л. зехтин
По 1 ч.л. сухи риган, мащерка, копър и джоджен
2-3 с.л. ситен пресен копър
Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Оризът и гъбите се измиват добре на течаща вода в гевгир. В дълбока тенджера се задушават лукът, оризът и гъбките в малко зехтин и под капак. Добавят се в описания ред с 2 минути разлика.

Ориз с горски гъбки 2 1024x766 Ориз с горски гъби

Наливат се 3 чаши гореща вода. Ястието се подправя и оставя да къкри на тих огън до готовност на ориза.

Оризът с горски гъби се поднася поръсен с пресен копър.

This entry was posted in Постни ястия and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


× 3 = двайсет едно

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *