Ментов чай по марокански

Ментов чай по марокански Ментов чай по мароканскиМентов чай по марокански

Продукти:

12 гр зелен чай
1 букет прясна мента
½ канелена пръчка
4 карамфила
1 малко коренче галангал
Няколко капки лимонов сок
Кафява захар на вкус

Приготвяне:

Зеленият чай се пуска в чайник и се залива с 100 мл вряла вода. С кръгови движения се разбърква, след което водата се изцежда.

Тогава се добавят карамфилчетата, канелената пръчка, галанга коренчето и ментата. Заливат се 500 мл вряла вода, подслажда се и се оставя да се запари 5 минути.

Разлива се в чаши и с бързо движение отгоре надолу, течността се връща в чайника. Чаят така се аерира, образува пяна и отделя всичките си аромати.

Добавят се няколко капки лимонов сок и се поднася горещ в прозрачни чаши, без да се прецежда.

This entry was posted in Десерти and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


седем − 5 =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *