Коледни плодови хапки
Продукти:
Сушени кайсии, сини сливи, боровинки, фурми (без костилки)
Бадемов марципан (цветен)
Кокосови стърготини
Захар за овалване
Половинки орехи
Други ядки (бадем, бразилски орех, шам фъстък)
Приготвяне:
Този типичен за френската Коледа десерт се приготвя лесно и търпи всякакви интерпретации. Най-често срещаната версия са цепнати по дължината сухи фурми, сливи и кайсии, пълни с цветен марципан, както и кръг марципан, обхванат от двете страни от орехи.
При мен се появиха и останалите съставки. Някои овалях в захар, украсих с други ядки и сушени червени боровинки. Могат да се приготвят няколко дена по-рано и да се съхраняват в кутия (плътна).
Поднасят се на коледната маса като украса и сладичък лек десерт.