Грис халва с ябълково пюре

Грис халва с ябълково пюре 1024x579 Грис халва с ябълково пюреГрис халва с ябълково пюре

Продукти:

2/3 ч.ч. грис
1/3 ч.ч. масло
½ ч.ч. вода
600 гр пюре от ябълки
½ ч.ч. кафява захар
½ ч.л. канела
1 ч.л. махлепи
½ Тонка бобча
1 прах ванилия

Приготвяне:

Първо се разбъркват пюрето от ябълки, захарта и водата в тенджерка и се кипват на котлона. Ароматизират се с канела, настъргано Тонка бобче и ванилия. Свалят се от огъня.

Гриста и махлепито се запичат в дълбок тефлонов тиган на сухо, като непрекъснато се разбъркват. Когато гриста стане с приятен капучино цвят, се добавя маслото и се разбърква енергично, за да се разпредели добре.

След това, малко по малко, се прибавя от сладкото пюре, докато се поеме всичкото. Бърка се, докато стегне.

В намаслена съдинка (тава, купички, формички) се разстила сместа и се натъпква с опакото на навлажнена лъжица. Грис халвата с ябълково пюре отлежава до пълно охлаждане, покрита с хартия и кърпа.

This entry was posted in Десерти and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


− четири = 3

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *