Tag Archives: шоколад

Шоколадов мус

Шоколадов мус По рецепта и изпълнение на Филип Продукти за 6-8 порции: 200 гр черен шоколад 6 яйца 1 пакетче ванилова захар или няколко капки ванилов екстракт Приготвяне: Белтъците се отделят от жълтъците. Шоколадът се разтопява на водна баня и … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , | 1 Comment

Бисквити с шоколад и орехи

Бисквити с шоколад и орехи По рецепта и изпълнение на Филип Продукти: 50 гр меко масло 1 яйце 50 гр захар 1 пакет ванилова захар 150 гр брашно ½ к.л. сол 1 к.л. бакпулвер 100 гр накълцан черен шоколад (или … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 1 Comment

Крем торта с бъз и шоколад

Крем торта с бъз и шоколад Happy Birthday to meeee Усмихнете се с мен и любимата ми песен Продукти: За основата*: 125 гр царевичен флейкс 2 равни с.л. натурално какао 2 с.л. захар 100 гр масло За бъзовия крем: 450 … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , , | 32 Comments

Великденски шоколадово-бадемови мъфини

Великденски шоколадово-бадемови мъфини Продукти: 4 яйца 2/3 ч.ч. захар 200 гр кисело мляко (сложих fromage blanc от 3.2% масленост) ½ ч.ч. разтопено масло 100 гр черен шоколад 1-1 ½ ч.ч. брашно 1 пакет бакпулвер 5-6 капки есенция горчив бадем (или … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , , | 30 Comments

Великденски шоколадови яйца

Великденски шоколадови яйца Или идея за вкусен здравословен подарък Продукти: Шоколад (черен, бял или млечен) Сушени плодове (като червени боровинки, банани, едри стафиди, сини сливи) Ядки (като бадеми, лешници, макадамия, фъстъци) Ацетатно и алуминиево фолио (ако нямате подходяща формичка)   … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 17 Comments

Шоколадово парфе

Шоколадово парфе Продукти: 250 гр черен шоколад (70-75% какао) 400 мл млечна сметана (30% масленост) 3 жълтъка 2 с.л. пудра захар 2-3 с.л. натурално какао 50 гр черен шоколад за украса Дребни плодчета за украса (сушени или пресни) Приготвяне: Шоколадът … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 27 Comments

Тиквени бонбони с карамел

Тиквени бонбони с карамел Продукти: 2 с.л. захар 1 ч.л. масло 25 гр кълцани белени бадеми Сурова белена тиква Захар Лимонов сок 200 гр черен шоколад   Приготвяне: Приготвянето на бонбоните започва от предния ден с тиквената част. Около 200-250 … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , | 17 Comments

Бадемова торта

Бадемова торта Вариация по списание Макси кюизин Продукти за блата: 3 яйца 3 белтъка 100 гр бадемово брашно 100 гр пудра захар 30 гр брашно 20 гр масло 15 гр захар ½ настъргано бобче Тонка (или есенция горчив бадем)   … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 19 Comments

Бонбони с пияни вишни

Бонбони с пияни вишни Продукти за 16-20 бонбона: 80 гр пияни вишни (запазени от производство на вишновка) 60 мл вишновка 50 гр кафява захар 200-250 гр натурален сладкарски шоколад   Приготвяне: Вишни от лятно производство на вишновка (рецептата й), се … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , | 6 Comments

Лавандулови шоколадови бонбони

Лавандулови шоколадови бонбони С нежна сърцевина и хрупкав шоколад, че и веган Продукти за 24-26 бонбона: 60 гр пресен кокос 200 мл кокосова сметана 1 с.л. втвърдено кокосово масло 8 цвята лавандула 4 с.л. пудра захар 0,8 гр агар-агар Синя … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , | 13 Comments