Tag Archives: френски рецепти

Френски пастет по селски

Френски пастет по селски Pâté de campagne По рецепта и изпълнение на Филип Продукти за 8 буркана от 180 мл: 500 гр свински врат без кост 500 гр свински дроб 500 гр свински бузи 3 глави шалот и 1 малка … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Френска шоколадова торта

Френска шоколадова торта Moelleux au chocolat Продукти за форма от 20 см: 75 гр масло 3 големи яйца 100 гр черен шоколад 100 гр захар 75 гр брашно 2 с.л. вода ½ ч.л. бакпулвер За глазурата: 100 гр черен шоколад … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 5 Comments

Мандаринови сладки

Мандаринови сладки По рецепта от мистериозен извехтял лист хартия* Продукти: Настърганата кора от 2 мандарини 175 гр сурови бадеми 100 гр захар 2 с.л. брашно 2 яйца   Приготвяне: Бадемите се попарват, обелват, подсушават и смилат фино. Смесват се в … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , | 24 Comments

Арданезка захарна пита

Арданезка захарна пита По рецепта с история, свита в коментара по-долу Продукти: 250 гр брашно 125 гр масло 4 яйца 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 30 гр мая 2-3 с.л. прясно мляко 125 гр захар 1 ч.ч. квасена сметана … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , | 19 Comments