Tag Archives: таратор

Таратор с песто и авокадо

Таратор с песто и авокадо Продукти: За пестото: 1 дебела връзка спанак 150-200 мл зехтин 2-3 с.л. пармезан Сол 1 скилидка чесън 1 шепа орехи (сурови или запечени без сол) За таратора: 500 гр кисело мляко 1 голяма краставица 1 … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , | 3 Comments

Постен таратор

Постен таратор Продукти за 2 порции: 400 гр соево кисело мляко ½ до 1 тъмна тиквичка (съвсем прясна) или краставица 3-4 репички 1 мини скилидка чесън Сол и черен пипер Зехтин 3-4 стръка пресен копър 3-4 стръка магданоз Приготвяне: Соевото … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | 11 Comments

Таратор

Таратор Продукти: 1 кофичка кисело мляко, 3,6% масленост Студена вода 1 краставица 2 с.л. ситен копър 2 с.л. олио 1 малка скилидка чесън Сол на вкус Приготвяне: Киселото мляко се изсипва в купа и се разбива до гладкост със студената … Continue reading

Posted in Супи | Tagged | Leave a comment

Таратор с печени тиквичка и патладжан

Таратор с печена тиквичка и патладжан Продукти: 400 гр кисело мляко ½ тиквичка ½ патладжан 1 мини скилидка чесън Сол и черен пипер Орехово олио 2-3 с.л. пресен копър 1 шепа сурови кедрови ядки (или друга предпочитана ядка) Приготвяне: Тиквичката … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , | Leave a comment

Таратор с авокадо, цвекло и репички

Таратор с авокадо, цвекло и репички Продукти: 400 гр овче кисело мляко (или друго) 4-5 репички 10 листа от цвекло или марула ½ краставица ½ зряло авокадо 1 шепа орехи 2 с.л. пресен копър 1 скилидка чесън Сол и черен … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | 1 Comment