Tag Archives: рецепта

Френски пастет по селски

Френски пастет по селски Pâté de campagne По рецепта и изпълнение на Филип Продукти за 8 буркана от 180 мл: 500 гр свински врат без кост 500 гр свински дроб 500 гр свински бузи 3 глави шалот и 1 малка … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Сладка зелена салата

Сладка зелена салата Съвсем веган и много витаминозна Продукти за 2 порции: 1 голяма шепа микс от салатни листа (млади спанак, фризе, радичио, фелд, батавия) 1 зряла круша 6-8 личи ½ нар 1 шепа сушени червени боровинки 2 с.л. белено … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , , , , | 13 Comments

Пълнени чушки

Пълнени чушки Продукти: 10-12 средни червени или зелени чушки 1 глава лук 4-5 с.л. олио 2/3 ч.ч. кръгъл ориз 500 гр свинско месо за мелене Сол, Черен и червен пипер Магданоз и Чубрица 2 домата 1 морков Приготвяне: Лукът и … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , | Leave a comment

Аперитив с мариновани скариди

Аперитив с мариновани скариди Продукти: 200 гр бланширани розови скариди 3 с.л. зехтин 2 с.л. прясна мащерка 2 с.л. магданоз 2 с.л. копър Зелен пипер и сол на вкус 1 с.л. лимонов сок Колелца лимон Маслини Каламата Репички Мащерка за … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , | 2 Comments

Руска салата по дядо

Руска салата по дядо Продукти: 2 жълтъка (един суров и един твърдо сварен) 200 мл олио Сок от ½ лимон ½ ч.л. сол 2 картофа 1 морков 2 сварени яйца 2 с.л. грах 4-5 домашни кисели краставички 50 гр пресен … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , | 1 Comment