Tag Archives: пъдпъдъчи яйца

Козунак с карамел и варени яйца

Козунак с карамел и варени яйца Продукти за козунак от 22-24 см: 400 гр бяло брашно и още толкова за доизмесване 3 яйца 150 гр захар 200 мл прясно мляко ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия ½ ч.л. сол 160 … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | 18 Comments

Кошнички с пушена сьомга

Кошнички с пушена сьомга Продукти: Хляб за тостер (ръжен в моя случай) Пушена сьомга Краставица Пъдпъдъчи яйца Кашкавал Маслини без костилки Сусам Пресен копър за украса 200 гр крем сирене, натурално 1 ч.л. горчица Сол и черен пипер 1-2 с.л. … Continue reading

Posted in Рибни ястия | Tagged , , , , , | 11 Comments

Коледно предястие с яйчно песто

Коледно предястие с яйчно песто Продукти за 6 порции: 6 варени кокоши яйца 6 варени пъдпъдъчи яйца Парче среден морков Парче средно дебела краставица 2 ч.л. пастет леберкез 6 пера от пресен лук Зрънца черен пипер (по-дребни) 1 връзка босилек … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , , , | 17 Comments

Пушено броколи на фурна

Пушено броколи на фурна Продукти: 1 голяма глава броколи 12-16 пъдпъдъчи яйца 10-12 топчета пушена моцарела 60-80 гр сурови ядки макадамия Сол и черен пипер Масло и зехтин 1 л газирана вода Приготвяне: Броколито се накъсва на розички. Дръжката му … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , , , | 3 Comments

Лазаня със спанак

Лазаня със спанак Продукти за 4 порции: 7-8 кори за лазаня 400 г спанак ½ връзка копър 1 връзка зелен лук 3 яйца 200 гр сирене (обезсолено) 1 топка моцарела 80 гр пушена сьомга 8-10 варени пъдпъдъчи яйца (или 2 … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , | 1 Comment

Копривеник с горски гъби и яйчица

Копривеник с горски гъби и яйчица Продукти: 400 гр млада коприва 1 шепа сушени горски гъби (манатарки, челядинки, пумпалка, други) 2 сушени домата 2 стръка пресен лук 2 с.л. ситен пресен магданоз Сол и черен пипер 1 с.л. брашно (от … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Салата с червено цвекло и моркови

Салата с червено цвекло и моркови Продукти за 2 порции: 3 моркова 1 малка глава червено цвекло Ементал на тънки филийки 40 гр настърган пармезан 2 щипки смлян кимион ½ ч.л. сух магданоз ½ ч.л. ханут (опция) ½ ч.л. сух … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Салата Ница

Салата Ница Продукти за 1-2 порции: 1-2 пълни шепи накъсана зелена салата ½ консерва риба тон в олио (филе или късчета) 1 шепа крутони 1 домат (или 6-8 чери доматчета) 1 варено яйце (или няколко пъдпъдъчи) 3-4 репички Сол, зехтин … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Салата с нар и круша

Салата с нар и круша Продукти: Зелена салата и рукола (като за 1 порция) 1-2 с.л. запечени филирани бадеми 2 с.л. зърна от нар Резен кашкавал Резен от глава целина ½ зряла круша ¼ червена ябълка 3 пъдпъдъчи яйца, сварени … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Пай с лапад и моцарела

Пай с лапад и моцарела Продукти: 300-350 гр брашно 1 ч.л. оцет 1 ч.л. сол 60 мл разтопено масло ½ ч.ч. вода 1 връзка лапад 1 връзка спанак 2 настъргани картофа, средни 2 стръка пресен лук По 2 с.л. пресни … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | Leave a comment