Tag Archives: масло

Македонски соленки с масло и сирене

Македонски соленки с масло и сирене По рецепта на Радка от Битоля* Продукти: ½ кг брашно 3 яйца ½ ч.л. сол 250-300 гр сирене 250 гр масло Приготвяне: От брашното, 1 белтък, солта и хладка вода се замесва меко тесто, … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 38 Comments

Новогодишна питка с късмети

Новогодишна питка с късмети Продукти: 1 кг брашно 40 гр мая 250 мл хладко мляко 3 яйца 2 с.л. мед 1 ч.л. сол 2 ч.л. захар 6 с.л. олио 20 гр масло 100 гр сирене   Приготвяне: Маята се размива … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 23 Comments

Маслени сладки с орехова плънка

Маслени сладки с орехова плънка Продукти: 240 гр брашно 1 ч.л. бакпулвер 100 гр захар 125 гр масло, размекнато 1 яйце 1 доза ванилия 100 гр меко масло 100 гр захар 100 гр смлени орехи 1 доза ванилия 1 щипка … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , | 9 Comments

Коледни сладки за елха

Коледни сладки за елха Продукти: 125 гр меко масло 160 гр захар 2 с.л. маскарпоне (или квасена сметана) 1 яйце 200-250 гр брашно 40 гр млени бадеми 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. канела ½ ч.л. млян джинджифил ½ смляно Тонка … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , , | 30 Comments

Сладкиш с ягоди и овесени ядки

Сладкиш с ягоди и овесени ядки Продукти: 240 гр пълнозърнесто брашно (пресято от едрите частици трици) 120 гр овесени ядки 120 гр меко масло 200 гр светло кафява захар 1 яйце 1 прахче ванилия ½ ч.л. бакпулвер 500 гр ягоди … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | 7 Comments

Кейк Четири-четвърти

Кейк Четири-четвърти Или Quatre-quarts¨, много популярен бретонски кейк Продукти: 200 гр брашно 200 гр захар 200 гр яйца (към 4 яйца) 200 гр масло 1 бакпулвер   Приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта за 3 минути с миксер. Когато изсветлеят … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , | 5 Comments

Вита питка

Вита питка По рецепта на баба Продукти: 1 кг брашно (бяло, пшенично) 1 пакетче прясна мая 3 яйца 2 с.л. олио 1 равна супена лъжица сол 1 ч.л. захар 100 мл прясно мляко Към 80 гр меко масло 250 гр … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , | 10 Comments

Бадемови бисквити

 Бадемови бисквити Продукти: 2 ч.ч. брашно 170 гр меко масло 180 гр захар 1 яйце и 1 белтък ½ ч.л. канела 50 гр филирани бадеми Приготвяне: Бадемовите бисквити са изключително лесни и ароматни. Само трябва да се сетим да извадим … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | Leave a comment

Пюре от грах

Пюре от грах Продукти: 300 гр замразен грах 2 моркова 1-2 с.л. масло (твърдо) ½ ч.л. сол Черен пипер 1 ч.л. сух копър 1 ч.л. сух магданоз ½ ч.л. суха целина 1-2 с.л. пресен ситен копър Приготвяне: Грахът се залива … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , | Leave a comment

Пилешка каша

Пилешка каша По рецепта на мама :* Продукти: 300-400 гр пилешко филе от бутче 4 с.л. брашно (направих със спелта) Черен пипер и сол 60 гр масло 1 морков, парче целина, пащърнак и сух лук за бульона Приготвяне: Пилешкото месо … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , , , | 1 Comment