Tag Archives: крем супа

Крем супа с две съставки

Крем супа с две съставки Продукти за 2 порции: 1 зеленчук (тиква, карфиол или броколи), към 600 мл обем на малки кубчета 1 вид зърнени ядки (овес, ръж, елда или готова смес от 5 зърна), 1 пълна шепа 1 с.л. … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , | 1 Comment

Крем супа с печени зеленчуци и бекон

Крем супа с печени зеленчуци и бекон Продукти: 1 малък патладжан 1 средна тиквичка 2-3 картофа 2 моркова По ½ ч.л. сухи лук, риган, чимен, девесил, чесън и целина 2-3 сухи манатарки 10 гр масло Олио 75 гр пушен бекон … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | 17 Comments

Крем супа от тиква и нахут

Крем супа от тиква и нахут Продукти: 400 гр сурова белена тиква 1 консерва варен нахут или бял боб (260 гр нето тегло) 2 моркова 1/3 ч.ч. белено конопено семе (или слънчогледово) По ½ ч.л. сухи целина, праз, магданоз По … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , , , | 12 Comments

Крем супа с листа от репички

Крем супа с листа от репички Продукти: Свежи листа на 1 голяма връзка репички 2 картофа 1 морков По ½ ч.л. сухи целина, девесил, копър, асефатида, чимен По 1-2 с.л. пресни копър и целина (наситнени) Сол и черен пипер на … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , | 1 Comment

Крем супа от брюква с мед и кокосово мляко

Крем супа от брюква с мед и кокосово мляко Продукти: 1 голяма глава брюква (сладка жълта ряпа) 2 средни картофа 3 парчета сушени манатарки 150-200 мл кокосово мляко (висока масленост) 2 с.л. мед Сол и бял пипер на вкус По … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , | 1 Comment

Крем супа от целина и синьо сирене

Крем супа от целина и синьо сирене Продукти: 500 гр целина глава 2-3 средни картофа 1 шепа жито (бланширано, от кутия) Сол и черен пипер По 1 ч.л. сухи пащърнак, шалот, чубрица и копър ½ ч.л. сух девесил 1 дафинов … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , | Leave a comment

Крем супа с топинамбур и бекон

Крем супа с топинамбур и бекон Продукти: 500 гр топинамбур 2-3 картофа, средни Зехтин и масло По 1 ч.л. сухи девесил, целина, праз, пащърнак По 1 щипка млени джинджифил и кориандър 50 гр меко мухливо козе сирене, тип камамбер (или … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | Leave a comment

Крем супа от зеле и ориз

Крем супа от зеле и ориз Продукти: 1 резен зеле (около 2 ч.ч.) 1 морков 1 картоф 1 к.ч. ориз (може и кафяв) 1 ч.л. сушен праз ½ ч.л. сушена целина ½ ч.л. ронена чубрица ½ ч.л. сух копър ½ … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , | 1 Comment

Крем супа с маниока, круша и бяло вино

Крем супа с маниока, круша и бяло вино Продукти: ½ корен маниока (към 300 гр) 1 голям морков 1 едра круша (сорт Уилямс, не много зряла) 2 средни картофа 100 мл бяло вино 1 стиска сушени манатарки По 1 щипка … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , | Leave a comment

Веган крем супа от броколи и фенел

Веган крем супа от броколи и фенел Продукти: 500 гр броколи 3 средни моркова 1 глава фенел (малка) Сол и черен пипер на вкус 3-4 с.л. тапиока топченца (или фини овесени ядки) 1 ч.л. зърна фенел По 1 ч.л. сумак, … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , , , | Leave a comment