Tag Archives: карфиол

Крем супа с две съставки

Крем супа с две съставки Продукти за 2 порции: 1 зеленчук (тиква, карфиол или броколи), към 600 мл обем на малки кубчета 1 вид зърнени ядки (овес, ръж, елда или готова смес от 5 зърна), 1 пълна шепа 1 с.л. … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , | 1 Comment

Салата с кус-кус, кресон и селъри

Салата с кус-кус, кресон и селъри Продукти за всяка порция салата: 1 шепа пресен кресон 1 резен чушка (имах жълта) 10 см стъбло селъри (целина) 5-8 бадема, сурови 5-6 мини букетчета зелен карфиол (или бял) 2-3 маслини (имах от гръцките … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , | 7 Comments

Салата с печен карфиол и мариновано тофу

Салата с печен карфиол и мариновано тофу Продукти за 4 салати: 1 купа розички от карфиол 200 гр сирене тофу, натурално ½ глава китайско зеле 1 зряло авокадо 20-24 маслини стафидатес 60 мл зехтин ½ ч.л. чесън на прах ½ … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , , | 7 Comments

Царска туршия

Царска туршия По рецепта на баба Продукти: Карфиол Моркови Камби Целина (глава и листа) Зеле Магданоз Винен оцет Захар и сол Аспирин Приготвяне: Зеленчуците се надробяват – карфиолът на малки розички, морковите на колелца, целината на кубчета, а камбите на … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , | 3 Comments

Зеленчукова супа с ароматно песто

Зеленчукова супа с ароматно песто Продукти: 2 картофа ½ тиквичка По 1 шепа замразени зелен фасул и грах 1 шепа варен нахут 2 моркова ½ глава сладка бяла ряпа 2 шепи ситни букетчета карфиол 2 с.л. кубчета целина 2 с.л. … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Кокосов киш с карфиол и прошуто

Кокосов киш с карфиол и прошуто Продукти: 100 гр оризово брашно 50 гр брашно от лешници 70 гр ръжено брашно 60 гр кокосово масло 4-5 с.л. гроздово олио 1 яйце ½ ч.ч. замразен грах 200-300 гр розички карфиол 1 морков … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Салата Витаминергия

Салата Витаминергия Продукти: Млади салатни листа 1 малка глава варено червено цвекло ½ авокадо 5-6 букетчета пресен суров карфиол ½ сочна ябълка 1 шепа орехи 2 с.л. гожи бери 1 стрък прясна мащерка 1 ч.л. сушен див лук (или пресен) … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , , , | Leave a comment