Tag Archives: кайсии

Бебешки чийзкейк

Бебешки чийзкейк 18+ Тортата за 2-ия рожден ден на малката ни Йоана Продукти: 200 гр хрупкави бебешки бисквити (не от бишкотения тип) или обикновени бисквити 100 гр масло 600 гр fromage blanc* 250 мл кокосово мляко 200 гр бебешко пюре … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | 1 Comment

Фруктов колач

Фруктов колач По рецепта на баба Продукти: 9 яйца Захар колкото тежат яйцата (към 400 гр) Брашно, колкото тежат 6 яйца (към 300-330 гр) Масло, колкото тежат 3 яйца (към 150 гр) 1 бакпулвер 1 прах ванилия Плодове за гарниране … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , | 13 Comments

Лятна салата по френски

Лятна салата по френски Продукти за 2 порции: 1 нектарина 2 кайсии 2 резена пъпеш 1 шепа череши 1 шепа боровинки или касис 1 шепа френско грозде или малини 80-100 гр различни зрели сирена по избор Приготвяне: Плодовете се измиват … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , , , , , | 5 Comments

Киш с вишни, кайсии и топено сирене

Киш с вишни, кайсии и топено сирене Продукти: 220 гр брашно 100 гр масло 20 гр пармезан 1 щипка сол и черен пипер 1 яйце 140 гр топено сирене, натурално (триъгълните порции) 100 гр крем сирене, натурално (тип Филаделфия) 20-30 … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , | 3 Comments

Бадемов тарт с кайсии

Бадемов тарт с кайсии Продукти: 200 гр брашно 40 гр смлени бадеми (печени и обелени) 120 гр масло 1 яйце 1 щипка сол 100 гр захар 2 яйца 150 гр захар ½ к.л. натурален екстракт от ванилия 120 гр смлени … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , | Leave a comment

Лятно пиле с кайсии

Лятно пиле с кайсии Продукти: 3-4 горни бутчета Сол и черен пипер 1 ч.л. смлян кориандър 1 ч.л. кимион По 1 ч.л. сухи магданоз и девисил 1 ч.л. сушен лук ½ ч.л. чесън на прах 1 щипка сумак 10 зрели, … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , , | Leave a comment

Телешко с бира и сушени плодове

Телешко с бира и сушени плодове Продукти: 300 гр телешко за готвене (без тлъсто) 1 стрък праз (бялата част) 1-2 моркова 1-2 скилидки чесън 2 с.л. соев сос 150 мл бира Зехтин Черен пипер и сол По ½ ч.л. сухи … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , , , , | Leave a comment

Сладко от кайсии с лешници

Сладко от кайсии с лешници Продукти: 2 кг кайсии 1 кг захар 150 гр лешници 80 гр Метаха (нашата беше сериозно отлежала, от 1984 г ) 2 ч.л. махлепи Приготвяне: Кайсиите се измиват и нарязват на четвъртини. Събират се в … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | 1 Comment

Сандвич с банан и сирене

Сандвич с банан и сирене Продукти: Многозърнеста франзела Банан Зряла кайсия Сирене (имах меко и мухливо Chaource) Бадеми (сурови или печени без сол) Масло или гхи Сух копър Приготвяне: За един сандвич, от франзелата се отрязва парче около 12 см … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | Leave a comment

Коледни плодови хапки

Коледни плодови хапки Продукти: Сушени кайсии, сини сливи, боровинки, фурми (без костилки) Бадемов марципан (цветен) Кокосови стърготини Захар за овалване Половинки орехи Други ядки (бадем, бразилски орех, шам фъстък) Приготвяне: Този типичен за френската Коледа десерт се приготвя лесно и … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , , | Leave a comment