Author Archives: TiKi

Бебешки чийзкейк

Бебешки чийзкейк 18+ Тортата за 2-ия рожден ден на малката ни Йоана Продукти: 200 гр хрупкави бебешки бисквити (не от бишкотения тип) или обикновени бисквити 100 гр масло 600 гр fromage blanc* 250 мл кокосово мляко 200 гр бебешко пюре … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | 1 Comment

Крем супа с две съставки

Крем супа с две съставки Продукти за 2 порции: 1 зеленчук (тиква, карфиол или броколи), към 600 мл обем на малки кубчета 1 вид зърнени ядки (овес, ръж, елда или готова смес от 5 зърна), 1 пълна шепа 1 с.л. … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , | 1 Comment

Бисквити с шоколад и орехи

Бисквити с шоколад и орехи По рецепта и изпълнение на Филип Продукти: 50 гр меко масло 1 яйце 50 гр захар 1 пакет ванилова захар 150 гр брашно ½ к.л. сол 1 к.л. бакпулвер 100 гр накълцан черен шоколад (или … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 1 Comment

Медена питка

Медена питка По рецепта и изпълнение на Бени Продукти: 300 мл топла вода 2 с.л. мед 4 с.л. олио 20 гр прясна мая Бяло пшенично брашно (поема към 600-800 гр) За намазване: Олио Сол Няколко скилидки чесън (по желание)   … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 1 Comment

Таратор с песто и авокадо

Таратор с песто и авокадо Продукти: За пестото: 1 дебела връзка спанак 150-200 мл зехтин 2-3 с.л. пармезан Сол 1 скилидка чесън 1 шепа орехи (сурови или запечени без сол) За таратора: 500 гр кисело мляко 1 голяма краставица 1 … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , | 3 Comments

Бебешки шейк 10+

* Този е с пъпеш, круша, 5-зърнена смес, овесено мляко, ванилия Бебешки шейк 10+ Продукти: 1 узрял сезонен плод* (или по резен от 2-3 плода) 120 мл „мляко”* (кисело мляко, АМ, овесено*** или кърма) 2 с.л. сварени зърнени ядки (овесени, … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | Leave a comment

Домашни нуга бонбони с ядки

Домашни нуга бонбони с ядки По рецепта на баба  HAPPY BIRTHDAY TO MEEEEE!!!! Продукти: 2 белтъка (от средни яйца) 150 гр пудра захар 70 гр мед 1 доза ванилия 100 гр орехи (смесих орехи, бадеми, лешници, бразилски орех, белено тиквено … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , | 11 Comments

Студени хапки от омлет с чери домати

Студени хапки от омлет с чери домати Много подходящи за парти или пикник Продукти за 4 порции: 4 яйца 100 гр соево кисело мляко (или краве) Сол и черен пипер 12-16 чери доматчета 1 стрък пресен босилек За заливката: 3-4 … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , | 1 Comment

Бебешко шалче 0+

Бебешко шалче 0+ Зимата мина, пък аз най-сетне се наканих да ви занимая с бебсиното шалче. Но тя продължава да си го ползва, защото по френско хич не е топло засега.   Изключително лесно за правене и подходящо за бебето … Continue reading

Posted in Арт ателие | Tagged , | Leave a comment

Орехово тирамису

Орехово тирамису За рождения ден на Бебси Йоана Продукти: 2 яйца 60 гр захар 220-240 гр маскарпоне или крем сирене (имах второто) 1 щипка сол 40 гр орехи 3 с.л. захар 100 мл силно кафе 8 средни ореховки (с диаметъра … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 15 Comments