Крем супа с две съставки

Крем супа с 2 съставки 2 1024x517 Крем супа с две съставки

Крем супа с две съставки

Продукти за 2 порции:

1 зеленчук (тиква, карфиол или броколи), към 600 мл обем на малки кубчета
1 вид зърнени ядки (овес, ръж, елда или готова смес от 5 зърна), 1 пълна шепа
1 с.л. масло
Сол на вкус (без, ако е за бебе)
Черен пипер (без, ако е за бебе)

Приготвяне:

Кипва се вода, а избраният зеленчук се нарязва на кубчета (колкото зарче за Генерал). Пуска се във врящата вода, която трябва да покрива зеленчука с около 1 см. Вари се на тих огън 10 минути, след което се добавят зърнените ядки и подправките. За версията броколи, обичам да слагам пресен джоджен, за версията карфиол, малко сушени лук и морков. А количеството зърнени ядки определя гъстотата на супата. Предпочитаме я по-плътна. Нагодете вашия вкус. Всичко се вари още 10 минути. Извън котлона, супата се ароматизира с масло.

Пасира се до гладкост и хапва топла с кротони или кубчета любимо сирене, например саламурено сирене, гауда, грюер, синьо сирене.

Крем супа с 2 съставки 1024x455 Крем супа с две съставкиП.П. Снимката правих за една хубава био бебешка кухня Ям Ям Био icon smile Крем супа с две съставки

This entry was posted in Супи and tagged , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Крем супа с две съставки

  1. TiKi says:

    Моята сладка душица Йоана днес става на 22 месеца!!! Как бързо расте! Да ми е жива и здрава и все така уникално готина :) По повода ви черпим с една супичка, която измислих покрай нея. Взехме, че се влюбихме в нея. Толкова удобна за празен хладилник! Слагате много от единствения зеленчук, който ви се намира, после сгъстявате и доовкусявате с овесени, ръжени или други ядки. Толкова вкусноооооо!! :) Бебси всичко си изяжда, ние също :)
    Весели празници, приятели! Много весело да си изкарате! :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


шест + 2 =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *