Зимен десерт с тиква и ядки

Зимен десерт с тиква и ядки 682x1024 Зимен десерт с тиква и ядки

Зимен десерт с тиква и ядки

Продукти:

1 кг печена тиква (с кората е 1 кг)
2 ябълки
2 круши
80 гр сушени плодове, като стафиди, кайсии, смокини и фурми
50 гр ядки (бадеми, лешници или орехи)
Канела
1 ч.л. махлепи
Сироп от агаве (или мед)

 Зимен десерт с тиква и ядки 2 1024x681 Зимен десерт с тиква и ядки

Приготвяне:

Вече изпечената (но не твърде препечена) тиква се почиства от кората и се нарязва на кубчета. Ябълката и крушата се обелват, почистват от семките и също се нарязват на кубчета.

Събират се в намаслена керамична тава. Върху тях се разпределят сушените плодове и ядките (едро накълцани). Десертът се подслажда с мед (или сироп от агаве). Накрая се поръсва с канела и махлепи.

Зимният десерт се пече около 20 минути на 200°С. Поднася се леко топъл (не горещ), но е вкусен и вече изстинал.

Зимен десерт с тиква и ядки 3 681x1024 Зимен десерт с тиква и ядки

This entry was posted in Десерти and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Зимен десерт с тиква и ядки

  1. TiKi says:

    Има рецепти, които нямам търпение да ви покажа и други, които подмятам месец след месец и минава подходящият момент да ги кача, защото са обвързани със сезон. Ето една от тях, почти изтървала влака с тиквите! Но днес си свих сармите и я качих.

    Имате си още едно постно предложение от мен :) Че и здравословно! След една такава порция с енергия, ще имате сили три пъти да изчистите къщата (чак до вратата на съседите) или 8 пъти да слезете да изхвърлите боклука при неработещ асансьор (и вие, разбира се, живеете отвъд 8мия етаж) ;)

    Да ви е сладко! А дали ще ви е байгън сладко, зависи от това колко сироп ще сложите :)

    П.П. Ако се чудите откъде да се снабдите с махлепи, аз си го купувам оттук :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


шест × 9 =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *