Тиквен сладкиш

Тиквен сладкиш 1024x681 Тиквен сладкиш

Тиквен сладкиш

Продукти:

2 яйца
1 ч.ч. кафява захар
2 с.л. мед
80 гр крем сирене, натурално
30 гр едро счукани орехи
3 с.л. брашно от печени лешници (или орехи)
300-320 гр печена или варена тиква
1 ч.л. канела
1/3 ч.ч. разтопено масло
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер

Приготвяне:

Тиквата се обелва и изсипва в купа. Намачква се да стане на пюре. Добавя се крем сиренето и се размесват добре. Следват канелата, яйцата, медът, захарта и орехите. Всичко се разбива старателно с телена бъркалка. Когато стане гладка смес, се изсипва на тънка струя маслото.

Накрая, лъжица по лъжица, се втъкават лешниците, пресятото брашно и бакпулверът.

Тестото се изсипва в тавичка или форма за печене, намаслена и набрашнена. Пече се на 180°С, докато клечка излиза суха от вътрешността на сладкиша.

Оставя се да изстине напълно, преди да се нареже. Поднася се, поръсен с пудра захар.

 Тиквен сладкиш 2 680x1024 Тиквен сладкиш

This entry was posted in Десерти and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

5 Responses to Тиквен сладкиш

  1. TiKi says:

    Днес ще ви прожектирам диафилми и ще ви тъпча с тиквен сладкиш! И докато опции с десерта няма, изборът на историйки е богат. Как ви звучи „Про Иванушку-дурачка” или „Таюткино зелкалце”. Или пък „Гороховый стручок, огородный старичок” и „Диво-дивное”, а защо не и „Сивка-Бурка”! Може и „Вълшебният съд” и „Дивите лебеди” :) :)

    Дам, като малка нямах тамагочи, смарт фон, таблет или собствен телевизор в стаята (то аз и стая си нямах), но пък имах книжки, кукли и кутия с парцалчета и игли да им шия дрехи, ластик и въже за скачане, колело и ролкови кънки и много другарчета, с които не спирахме да тичаме, скачаме и фантазираме. Имах си и тези диафилми, прожектирах си ги в някой спокоен ъгъл у дома и четях на глас субтитрите, да чуват и куклите, че май не умееха да четат ;)

    Малко се отплеснах, тръгнах от тиквения сладкиш! Попадна ми печена тиква тези дни (поредното сочно и сладко парче от пазара) и се вдъхнових да я направя на нещо по-така. Получи се наистина по-така ;) Ароматно и нежно тиквено сладкишче, че и с орехи!!! :)

  2. И аз се завърнах вкъщи с няколко парчета печена тиква, но мисля да си я хапна просто така, че скоро едва ли ще има… Но и сладкишът си го бива, Тики, чуден е! :)
    А за куклите – почети им пак, за да им припомниш, сигурно им липсваш. ;)
    Иначе за руските заглавия… Нищо не ми говорят, но сладкишът вече ме омая, така че ще фантазирам и аз!
    Поздрави, вдъхновителкее! Тези дни ще ти драсна на мейла. :)

    • TiKi says:

      Радвам се, че някога руският беше задължителен предмет в училище. Така и не го изучих докрай покрай френската гимназия, но разбирам, когато ми говорят и ме разбират, когато заговоря :P Дори и граматиката ми да е в някой дълбоко ръждясал и неотварящ се файл :D
      Хубава вечер, Усмишко :*

  3. Eva Toneva says:

    Много апетитен сладкиш и невероятни снимки! Прекрасна нова седмица! :)

Вашият отговор на Гергана Лазарова Отказ

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


+ 5 = единайсет

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *