Салата билково зелено

Билково зелено 1024x685 Салата билково зелено

Салата билково зелено

Продукти:

1 връзка магданоз
3 стръка копър
1-2 стръка мащерка
3-4 листенца босилек
2 стръка див лук
1 варено яйце
100 гр домашно прясно сирене (или моцарела)
½ краставица
30 гр орехи (начупени)

1 ч.л. бял балсамов оцет
3 с.л. зехтин
½ ч.л. горчица от червено вино
½ скилидка чесън
Хималайска сол

Приготвяне:

Всички зеленушки се измиват и нарязват ситно. Краставицата се реже на колелца, без да се бели (ако е домашна).

В салатна чиния се прави канапе от смесените билки. Небрежно върху тях се разпределят колелата краставица, кубчета сирене и вареното яйце (с форма по желание). Следва поръска от орехи.

Съставките за дресинга се разбиват в чаша или специално пособие. Поднася се отделно за дозиране според вкуса.

This entry was posted in Салати and tagged , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


7 × четири =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *