Картофени бонбони

 Картофени бонбони Картофени бонбониКартофени бонбони

Продукти:

Еднакво големи картофи, среден калибър
Алуминиево фолио
Масло
Сол и черен пипер

Добавки:

Настърган кашкавал
Сирене
Руска салата или друга подобна
Лютеница
Месо на скара

Приготвяне:

Без да се белят, картофите се измиват старателно. Леко се подсушават и се завиват в парче алуминиево фолио, не по-голямо от една обиколка на картофа плюс 2-3 см. Ширината е добре да е с по 2 см в повече от двете му страни, за да станат симпатични съразмерни картофени бонбони. След като се завият, краищата се прищипват, така че да се запечата добре картофът и да заприлича на истински бонбон.

Редят се директно върху скарата на фурната, загрята на 200*С. Пекат се около 20-30 минути. Зависи от големината и сорта на картофите. Проверете с клечка дали са готови. Влиза леко и картофът е леко мек при стискане.

Поднесете картофените бонбони още топли, както са увити, с добавки по избор и оставете всеки сам да развие, разполови и овкуси с масло и сол своя бонбон. Гарнирането след това е въпрос на предпочитание. Ако поднасям като основно ястие, гарнирам с различни сирена, ако поднасям като гарнитура, просто ги поръсвам с пипер и някоя зелена подправка и подреждам в чинията, около месото или рибата.

This entry was posted in Ястия без месо and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


девет × = 18

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *