Новини

19.01.2015

Сайтът вече си има нова рубрикааа! icon smile Новини В нея ще ви занимавам с шев и кройка на непрофесионално, но високо-фантазьорско ниво icon wink Новини Първият урок от самоукчо е как да си ушиете пачуърк калъфка за възглавница. Последвайте снимката! icon smile Новини

Къща 2 b 300x300 Новини

icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

17.06.2014

Получих чуден подарък от млечни продукти Olympus!!! Толкова много българско сирене, кашкавал и извара, че се чувствам богаташ! Представяте ли си колко много шопска салата и качамак мога да изям!? Добре, че си донесох няколко пакета шарена сол icon cool Новини
Все пак ще гледам да ги вложа и в други вкусотии. Ще споделя за тях icon smile Новини Юпи!

P10506252 Новини icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

16.06.2014

Виждали ли сте розов бъз?! Аз не бях!
Разхождаме се снощи из селото и от един двор стърчи дивно ароматен и красив нацъфтял храст. Веднага му се лепнах с цел присвояване на цветно стръкче за снимки и какво установявам?! Бъз!!! Ухае и изглежда по същия начин, но цветовете са от нежно до тъмно розови, а листата тъмно бордо. Красота! icon smile Новини

Направих малко сироп и от него, от чисто любопитство дали ще е розов и как ще вкуси! Получи се наистина розовеещ! icon smile Новини А на вкус и аромат намирам, че е като белия бъз.

Обаче, четох в един френски сайт, че розовият бъз трябва да се обработи термично, че иначе предизвиквал повръщане. По този повод, сиропа го посварих малко, което не правя с другия бъз. Розовият бъз по френско се използвал за правене на сладка и вино и бил много полезен icon smile Новини

Baz Новини***

05.06.2014

Някъде отвъд 22.00 часа (френско време) снощи се оказа, че с рожденденските ми емоции и подаръци не се е приключило, а напротив, те са били едва прелюдията към същината!!!

Седях си аз на компютъра и си четях топлите пожелания от всички, а Филип изчезна с градинарските си обувки на двора. Реших, че ще полива в тъмното… въпреки дъждовете тези дни. По едно време ме викна на двора, като ми правеше съзаклятнически знаци да се приближа кротко, сякаш някакво малко животинче чакаше отвън. Някое от маценцата на съседката отсреща, викам си. Две котки й се клонираха наскоро. Хукнах да го галя

Пък то какво се оказа!!!!!!!!!! Страхотен подарък!! Покрито под чаршаф, на двора ме чакаше нещо сравнително голямо, а не дребно маце. Не знам как, но Пилето беше довлякло до двора масивно старовремско бюро! На поне 50 години е, много запазено. И абсолютно в тон с паисийските ми занимания тези дни (нали преписвам с перо и мастилница една стара тетрадка с рецепти). Ето ви най-сетне снимките

Прекраснооооооооо е!!!!

P16302502 1024x684 Новини***

04.06.2014

Честит ми Рожден Деееееннн!!!!!!!!!!!!

В тон с празника и склонността ми към измислици-премислици, днес ще ядем интересна торта! Всички обичате шоколад, предполагам. Но сещали ли сте се да го превърнете в печен яйчен мус и после да го разбиете с тел и желирате. Мен и подобна мисъл ми претича през съзнанието и ето я реализирана като етаж от по-скоро чийзкейк! Не знам как ще е тортата като цяло, но този мус ми разби всичките съпротиви. Не обичам сладко ли?!! Няма да ви обяснявам колко лъжици с крем изядох, само докато уж махах горния слой… Уникален!

Усмихнат и вкусен ден ви желая! На мен ми предстои да посрещам шепа гости довечера, да намислям желание пред блещукащата свещичка на тортата и да отварям подаръци (засега си имам 3 безценни пакетчета от мама, феята и Гери). Не знам дали ще мога да ви покажа разрез на тортата, обаче. Довечера най-вероятно ще ми я изядат или най-малкото дефасонират icon wink Новини Но пък снимката ще ви отведе до рецептата!

Крем торта с бъз и шоколад 681x1024 Новини***

02.06.2014

Нали ви казах, че ще преписвам старата тетрадка с рецепти от терезиния дядо и ето ме в действие! Преписвам активно и скоро ще мина половината! icon smile Новини

Колкото и да се старая, обаче, това нещо краснописът не го владея… Което пък не пречи на мама да ме нарича „Паисий“, щом ме зърне с мастилницата и перото icon smile Новини

P1630117 1024x682 Новини***

18.05.2014

Вчера пък ми взеха интервю от френско списание icon smile Новини icon smile Новини Ето ви линк към него! Приятно четене или не четене (последното, ако не сте учили френски). Чудих се коя рецепта да им изпратя, че поискаха една, накрая им изпратих бабините праскови icon smile Новини Линкът към тях е под текста на интервюто, пак в линк icon smile Новини

Прасковите на баба3 1024x682 Новини***

16.05.2014

Щукна ми идея icon smile Новини Намерих красива дневнико-подобна тетрадка в стар стил, перодръжка с писец и мастилница icon smile Новини Мисля да препиша старата тетрадката на Тереза с рецепти от дядо й и прабаба й (1895 г.) и да разлиствам нея, не някакви снимки на компютъра (защото на Тереза тетрадката й я върнах)! Ще е много по-приятно, но писането с перо ще ми излезе през носа… не знам как са писали някога с подобна „екстра“. На всяка дума трябва да топя перото… Държи се под специален ъгъл… Въпреки всичкото старание, не се справям така красиво като дядо й… Къде къде по-лесно е с клавиатура!! icon biggrin Новини

Дневник 1895 1024x743 Новини***

15.05.2014

Хайде да идете до будката за вестници и да си купите Всичко за семейството! Да ви замирише на пресен печат и да се намацате с мастило! icon smile Новини Покрай това, ще попаднете на нещичко за мен и 4 рецепти от мен icon smile Новини icon smile Новини

P1620432 684x1024 Новини***

30.04.2014

Днес може да съм беляджия, но пък съм и гост в списание Рецепти за здраве icon smile Новини Тъкмо си го купих, още топло топло! Малко ми се поизмачка и намокри, че го четох под дъжда… но пак се вижда кой какво къде icon cool Новини

Обаче бъдете снизходителни, че аз като бърборя, не съм така подредена, както когато пиша… Да ви е сладко и читателно! Ооо! И честита ви ваканция! icon smile Новини

Ме Новини***

19.03.2014

Имам си тук аз един любим магазин за зарзават и други хранителни продукти. Освен винаги свежи и на по-нормална цена, продуктите често са шантави и озадачаващи. Последното ни посещение приключи с шепа дребни зелени плодчета. Като ги гледате цели, приличат абсолютно на зелени орехчета, но са мекички. В разрез установявате, че всъщност са си кивита!!! Имат си и почти кивино име… Табелката ги наричаше Kiwaï icon smile Новини Т.е. Кивай icon smile Новини Някой да ги е пробвал? На вкус са същите, но някак по-концентрирани. Нещо като разликата във вкуса между домат и чери домат icon cool Новини

Кивай 762x1024 Новини***

03.03.2014

Честит празник на нашата красива България!! Честит ни празник и на нас, нейните рожби!! Нека сме винаги сплотени, нека да пребъдем! icon smile Новини

По хубавия повод, да си облажим душичките с нещо българско, с нещо на моята баба Велка, защото за мен тя си остава най-точния синоним за българска и вкусна храна. Не помня някога да е приготвяла нещо различно от класическите ни ястия, нещо с посукано име или екзотична съставка.

Не съм променяла рецептата й по никакъв начин. Просто за по-арт, изпекох отделни млинчета в дървени кутийки от камамбер Тикина му работа… icon smile Новини

Между другото, мама ме подсети снощи за тази рецепта. Залисани с Филип в ремонта на кухнята ни, не съм чула пожарния й sms с питане как се прави млина на баба, че си нямала вечеря! Накрая милата намамила нещата сама. Е, сега вече и тя, и вие, ще си имате референция тук, щом ви пристърже за вкусното лакомство icon smile Новини

Млин 681x1024 Новини***

01.03.2014

Честита Баба Марта, приятели!!! Бели и червени, здрави и засмени!!! Да натежите днес като черешово дърво през юни от мартенички и прегръдки! icon smile Новини

Това е моят строително-ремонтен поздрав към вас днес icon wink Новини Ако си представяте бабо-мартенския ден с нещо сладичко, се прехвърлете при миналогодишната ми тръба-руло с рисувани мартенички. Ако пък и соленичко ви пасва, останете на този канал icon smile Новини
В момента съм така погълната от пребоядисването на кухнята ни (за 8ми март си пожелах кофа латекс и мече), че къщата е наопаки, а хладилникът празен. Но исках да ви почерпя с нещо все пак, затова омазана до лакти в боя и върху едно шкафче 40 на 50 см, избутано по средата на кухнята, ви спретнах това icon smile Новини Филип много хареса сосчето снощи и съжали, че няма хляб, за да си го маже отгоре. Ама кой има време да ходи до селската хлебарница… Да не говорим, че затваря в 13 часа!

Усмивка от мен за прекрасния ден! И ние се накичихме с мартенички. Мама ни изпрати icon smile Новини

Бяло червен чипс с бадемов дип 1024x574 Новини***

27.02.2014

ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН,
Мила моя фея! icon smile Новини

Не си представях, че точно така ще те поздравя днес, но когато застанах пред белия лист вчера, излезе тази римувана приказка. Надявам се да те усмихне и стопли за празника. Под нея ще видиш и тортичката, която „те” ти направиха по твоя рецепта icon wink Новини icon smile Новини И да не забравиш да си намислиш желание и да си духнеш свещичката на тортата! Макар и виртуална, си важи с пълна сила! От мен голяма голяма прегръдка! icon smile Новини

Орехова торта 682x1024 Новини***

14.02.2014

Честит Ден на многото празници!!! Честит ден на любовта и влюбените, Честит ден на виното и лозарите, Честит ден на кръчмарите! А на мен Честита първа годинка на сайта!!! icon smile Новини

Дам, правилно прочетохте! icon smile Новини Местенцето ми навъртя 1 годинка!!! Точно днес!!! Като това не беше денят, в който създадох адреса cookingtiki, нито пък денят, в който успях да лепна първа рецепта (защото няколко пъти я трих после), това беше денят, в който, вече натрупала известна увереност със сайта и сложила по 9 рецепти във всяко меню, извадих местенцето си от анонимната му ниша и го представих на приятелите си във фейсбук. А те пък много го харесаха!! icon cool Новини В този ден и аз му се зарадвах за първи път, защото преди това го свързвах само с главоблъсканици, часове работа, нахапани пръсти и сълзи.

Ами да, в началото беше именно това! Когато си казах, че искам да го създам, нямах идея как се прави прави това. Ръководствата и хелповете не помагаха с нищо. Най-много да ми кажат, че програмата позволява да се направи нещо, но не и как. Ровичках се сама, някои неща откривах на магия, други на принципа проба-грешка. Когато пробата сработваше, подскачах из къщи от радост, когато грешката спихваше всичко съградено до момента, следваше рев и всичко наново.

Една година по-късно се чувствам много уютно в местенцето си. Представих ви 610 рецепти, от които 358 успях да преведа на френски и английски! Покрай него се запознах и сприятелих с прекрасни хора, открих един свят на аромати, усмивки и споделеност, който не подозирах, че съществува!!! Благодаря на всички, които наминават редовно, благодаря на всички, които ме подкрепят и топлят с думите си! Подарихте ми една усмихната и вдъхновена година! icon smile Новини Благодаря и на моята фея Йоли, че (макар и без да знае), година по-рано ме запали да се връткам в кухнята и ми вдъхна смелост да снимам ли снимам! :*

Хм, след такава реч, остава само да се плъзна в тясна рокля и да ми връчите Оскар или Златен глобус icon wink Новини

И така, Честит Ден на многото празници!! Отбележете го с чаша руйно вино и дълга прегръдка! Обичайте, уважавайте и бъдете топли с хората и животинките около вас! Оттам идва щастието От мен тази сочна, нежна и лека тортичка! icon smile Новини

Торта от рози и вафлени кори 681x1024 Новини***

31.12.2013

31 Декември!!! Старата година вече си слага шапката и балтона да си ходи! Погледнете как я изпращам!!! icon wink Новини Лято, море, палми, шоколад…! icon smile Новини

Не, не празнуваме Нова Година в Австралия! Ако дочувате плисък на морски вълни, по-скоро е защото Филип мие чиниите в момента icon biggrin Новини Навън си е все така 5-градусова зима, но пък слънцето се усмихна за кратко и снимах бонбоните, които негова милост направи снощи! А те просто си искаха такава лятна плажна сценка. Името им е „Пясъчни рози”.

Рецептата ще ви призная догодина icon wink Новини Сега само се отбих да ви пожелая много вкусно и весело посрещане на Новата 2014 Година! Наздраве!!! Бройте си чашите (да не стане беля), но не и прегръдките и усмивките!!! Ще се видим пак догодина! icon smile Новини

От мен голяяяяяяяяяма прегръдка! icon smile Новини

Пясъчни рози 1024x681 Новини***

26.12.2013

Четири часа по-късно:

Ех, каква вечер!!! icon smile Новини

Двама омаяни от нашата кухня и с торбичка от дядо Коледа си тръгнаха преди малко!

Не преброих колко пъти Жан каза „Délice!“ или „Истинска наслада!!“, но определено беше към 5-8 пъти на ястие. Дори и домашно опечените фъстъчки ги захласнаха. А такива тук уверявам ви няма, та имаше защо да се захласват! Колко съм търсила!! Само пържени, белени и пресолени, това има!! В един арабски магазин намерих веднъж и сурови, но от размер 24/8, което си е фуражен фъстък и не е вкусен. Та, за ястията…
Къде са чували за суха червена чушка?! Никъде! Мъркаха icon smile Новини
Къде са яли боб с такива мерудийки!? Джоджен и чубрица тук не се използва. А и в него топнах няколко сухи чушки! Мъркаха icon smile Новини
Кой пък им е правил грис халва (с малко масло, освен олио)?! Никой! Мъркаха icon smile Новини
Сещали ли са се да си правят тиквата на десерт?! С мед и орехи?! Странно, но не! Мъркаха icon smile Новини
А къде пък ще са яли домашна лютеница и пукана туршия?! Никъде! Пре-мъркаха icon smile Новини Моята туршия кисели слабо и сладни нежно, без намек пресолено.
И най-накрая, но не на последно място, къде са яли друг път соден хляб?! Тук само с мая се прави! Та, никъде! Мъркаха icon smile Новини На всичкото отгоре я бях напълнила с късмети!! На Жан се падна „Печалба от тотото“. Веднага заяви, че ще ни води на Бахамските острови и стиснахме доволни лапи icon wink Новини

Ех, каква вечер!!! Имах си българска Коледа!!! Сега пък си имам широка усмивка и три торби с био зеленчуци в подарък icon smile Новини

***

26.12.2013

Четири часа по-рано:

Българска Коледаааааааааа и при Тики!!!!!!! И ми е така гот!!! Поканих на българска коледна вечеря добре познатите ви мои съседи, Тереза и Жан и цял ден вършея из кухнята въодушевена!! Сготвих какво ли не от бъдни-вечерските ни гозби!! Изброявам бавно, за който иска да си води записки icon wink Новини

Спретнах боб на фурна в глинен съд, сухи чушки с ориз, содена питка с късмети (на френски), печена тиква с мед и орехи, грис халва, постни шоколадови бонбони, пукана туршия от червени чушки, домашна лютеница, печени български фъстъчки. Към хлебчето (в постно-изключение) ще има луканка, сирене и шарена сол icon smile Новини

Абсолютно съм сигурна, че и двамата не са яли подобни неща, така че ще ми е много интересна реакцията им Вече съм готова и ги чакам с усмивка и гладна за всичко това душа!!! Хубава втора коледна вечер и на вас!! icon smile Новини icon smile Новини

***

25.12.2013

Знам си аз, че българските ястия са си много вкусни, дори най-простите! Не че готвих тази Коледа, карахме я по френски, на гости. Като на Бъдни вечер, аз все пак лавирах между мазните плата и си намирах постни неща за ядене. Поне в това отношение да ми е традиционно…

Единственото наше нещо, което сложих на масата, беше буркан с лютеница (много хубава ми се получи тази година!). Мажех си аз хлебчето и лапах постно с кеф. Обаче бурканчето събуди интереса на всички. Много вещо, Филип им обясни какво е и как се яде. Моментално донесе масло, сирене и шарената сол, за да им покаже нагледно. Стана ми така забавно!!! Разменяха се реплики от сорта: „И какво се слага първо?”, „Колко дебело да е маслото?”, „Сега доматен сос ли да сложа?”, „Колко сирене?”, „Каква е тази подправка? Шарена сол?! Защо е шарена?!”. И всички елементи се предаваха от ръка на ръка, докато всеки си сглоби най-българската филия (както я определям аз). Когато всички отхапаха, е, няма така реакция!!!! Единодушни, всички казаха, че наистина комбинацията е нещо уникално! И това се случи по време на аперитива, когато на масата имаше малки филийки с пушена сьомга, с 2 вида хайвер, с гъши дроб и смокиново сладко! Нашата филийка с масло, лютеничка, сирене и шарена сол спечели овациите!!!!

Весела Коледа на всички!!! И аз я усетих малко българска снощи, с нашата филийка icon smile Новини

Детски спомен 2 680x1024 Новини***

24.12.2013

Коледа настъпва!!! Свята нощ желая на всички, топла, хармонична, усмихната. Прегърнете хората, които обичате и разчистете мястото под елхата, че да има дядо Коледа къде да си остави пакетите. Няма да му тежат и на връщане, я!!! Топлина от мен за всички!!! icon smile Новини

Виртуално ви черпя с едни постни шоколадови бонбони, способни да стоплят и усмихнат и последния ви атом! Даже си предписвам един и на мен icon wink Новини

Коледни шоколадови бонбони 680x1024 Новини***

23.12.2013

На Коледа стават чудеса!!! Днес каталясала сова (влачила 1.5 кг пакет цели 2000 км) ми донесе мечтаните книжкииииииииии!!!!!!!!! Едната е в кадър, Сладките ноти на сладката фея, а другата е най-новата книжка на Джоан Харис (любима авторка)!!!!

P15500792 Новини icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

***

22.11.2013

Днес гостувам на Ева Тонева!!! icon smile Новини icon smile Новини Една дама, която прави невероятно професионални и захласващи снимки и стилно поднесени вкусотии!! Бях изключително поласкана от поканата й! Благодаря ти, Ева!!! icon smile Новини Гостувах й с тези домашни нуга бонбони по рецепта на баба. Снимката ще ви отведе до тях icon smile Новини

Домашна нуга с ядки 3 Новини***

20.11.2013

Последният брой на GoodFood! Кой е вътре с нещо вкусно??? icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

P15305863 Новини icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

***

15.11.2013

Списание Ева, последния брой. Моя снимка! Но не бързайте да ме поздравявате, защото всъщност са я използвали без да ме питат, изрязали са и подписа ми… Изрично съм указала на сайта си, че не желая снимките ми да се използват с комерсиална цел. Не и без да ме питат! Жалко, уважавах списанието… до днес… icon sad Новини

Пиратство 3 1024x730 НовиниМоята рецепта и снимка можете да видите тук icon sad Новини

***

06.11.2013

Днес дадох първия автограф в живота си!!! И то не на кого да е, а на онова усмихнато и лъчезарно сладурче, което най-редовно навестява кулинарните блогъри и оставя по блага дума. Говоря за Гери от Мус от краски и мечти, която лично аз отдавна си кръстих Усмишко, защото винаги ме усмихва с думите си на сайта ми. Днес се запознахме на живо и усещането ми за нея само се потвърди. Абсолютна сладка рожба, която напълно си заслужава името! Кога ли ще се запозная и с останалите от вас, които чувствам така близки icon smile Новини

***

03.11.2013

Списание Меню. Последния брой. Топъл топъл от вчера. Какво се случва някъде вътре?!?!?! Такова, че днес ми е подскачащо и ефирноооо!!! icon smile Новини icon smile Новини Тичайте за лупа или до будката за вестници! icon smile Новини icon smile Новини

Тики Новини***

24.10.2013

В знак на съпричастност към мъката на мила приятелка, сайтът ще помълчи известно време. Пожелавам й да бъде силна, много силна! Обичам те!!! :*

***

02.10.2013

Пристигнахме. Къщата ни посрещна сгушена зад дървените си капаци, селото притихнало вечерно. Само мацата на англичаните дотича веднага, зажадняла за ласки и диалог. С дъскорезно мъркане и осморни финтове ни помагаше да си внесем багажа. Мисля, че окончателно е решила да ни осинови двамата с Филип! icon smile Новини

Учудващо е как тази пухкава душа, която доскоро не смееше да прекоси уличката (живее 50-ина метра по-нагоре), в един момент набра смелост да прехвърли муцката си отвъд прага на дома ни (за да се изстреля веднага обратно навън), а сега няколко месеца по-късно спокойно влиза у нас, преде и меси в скута ми с часове, прави си тоалета безгрижна върху масата, протегнала елегантно крак над чинията на Филип, спи върху него с лапи, изпънати към врата му и други подобни. Поне вечер, без особени сцени, си тръгва, за да нощува кой знае къде, под любимия й храст или у дома си.

Освен ентусиазираното посрещане на котката и друго сгря душата ми. Възрастните съседи наминаха да ни поздравят снощи и ни дадоха топла супа за вечеря и парче хляб (ние наистина си нямахме нищо)! Толкова мило, толкова човешко!!! А Филип, пък, ме изненада с красива нова портичка, сам я сковал и лакирал!! Изгнилата и олюпена стара такава, обаче, не изхвърлил, за да я използвам за снимки!!! icon smile Новини

В обобщение, пак ми стана (почти) усмихнато icon smile Новини

P1490795 Новини***

01.09.2013

Географска загадка icon smile Новини

Ако в тумбака и хладилника има медени СМОКИНИ (!!!), малини и къпини, сладка ароматна ДИНЯ (!!!), чудно КИСЕЛО мляко, БОЗА и кашкавал, а в шкафа солети и таралиииии; ако в разстояние на 36 часа веднъж спряха тока и веднъж водата (като за последното разкопаха неотдавна възстановените плочки на тротоара и окаляха пейзажа докъдето стига погледът); ако с наслада гледам Столичани в повече и Сънчо по телевизията; ако от вратата се втурнах да си разглеждам новата играчка (кухненския робот, който спечелих на връх рождения си ден в кулинарния конкурс на сп. GoodFood), то тогава къде се намира ТиКи?! icon wink Новини

Жокер: У домааааааааааааааааа!!!!!!!! icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

P14705862 Новини

***

14.08.2013

Днес направих ризото по италиански и се „натаманих“ да го снимам icon smile Новини В този ключов момент, ме навести мацето на англичаните, с което си другаруваме от няколко месеца icon smile Новини И … веднага (логично) дегустира произведението ми! Не я прогоних, напротив, радвах й се, защото това беше много добра оценка за ризотото ми!!! НАЙ-капризното маце в околията, което яде само гризалки и пастет Sheba (който има мъркащо, знае за какъв котешки хайвер става дума), облиза около 5 кв. см от ризотото, което съдържа стабилна доза босилек, лимонова кора и черен пипер!!! icon smile Новини

След снимките, й сипах от ориза, почистен от тези екстри, а останалото… в кофата. Но така или иначе, има цяла тенджера icon smile Новини

Не съм описала още рецептата, така че това ризото минава в списъка на чакащите. Вас ще ви храня с друго днес icon smile Новини

Ризото с босилек и лимонова кора 3 1024x681 Новини***

11.08.2013

При нас умопомрачителна реколта от краставици!!! Преди да заминем изядохме към 5 броя, отнесохме с нас 10 броя, а днес набрахме … 7 кг!!! Имайте предвид, че междувременно съседите са брали най-изявените и са ги хапнали! И всичко това от 3 корена краставици! Три „слонски екземпляра“ тежат по 450 гр всеки! Очакват се още идните дни… Минавам на режим краставица за сутрешна, обедна, следобедна и вечерна закуска (Филип, подобно на 98% от французите, не обича краставици)! Да ми е сладко! icon smile Новини icon smile Новини
Парадоксално, рандеманът от 12 корена картофи беше само 5.4 кг и повече няма да има (изкопахме ги днес всичките)… icon smile Новини

Krastavici Новини

***

09.08.2013

Първи-път-ските ми емоции продължават icon smile Новини Днес се качих за първи път на ППС (плаващо превозно средство) icon smile Новини Беше малка версия на ферибот, с която прекосихме естуара Жиронд. Натовари към петдесетина пешеходци и 20 автомобила и изпърпори до отсрещния бряг за 15 минути! Много приятна емоция, без никакви надлъжни и напречни поклащания icon smile Новини След чудна разходка на отсрещния бряг, фериботчето ни върна по същата схема в началната точка icon smile Новини

korab Новини

***

07.08.2013

Днес менюто ви е скромно, дори мноооого скромно! Трохички хляб със сушен копър icon biggrin Новини Друго не се побра в паничката! Да ви е сладко! Предлагам ги с капка вино или ментов чай icon smile Новини

Адмирирайте днешната ми сладурска находка в туристически магазин за игри, играчки и сувенири от дърво, ръчна местна изработка! Уникално добре изработени и безкрайно мЪнИнКи!!! Имам какви ли не прибори за снимките си, прибрани откъде ли не, но такива нямах! icon smile Новини

панички Новини

***

05.08.2013

Днес с боси краци, ходихме на лов на раци icon smile Новини icon smile Новини
Всъщност не бяха раци, а мидички! И то не от сорта да си отнесем за спомен, а живи! Тази вечер ще ги ядем с аперитива icon smile Новини
За първи път ми се случва подобна емоция, докато за Филип е нормална и обичайна! В началото гледах и снимах от безопасно разстояние, след това се присламчих и аз. Предвид, че хич не смея да ходя боса във водата, си беше цяло геройство да ме видите как ровя с пръстите на задните крайници в пясъка, правя дупка и дебна дали няма някоя смутена мида да се измуши оттам. Цели пет улових! На фона на общия улов е нищо, но за мен си е личен рекорд icon smile Новини Пък и едва ли ще изям повече от тези пет, така че си ги заслужих напълно!
Ех, ваканция… Какво ли ще науча утре?! icon smile Новини

Мидилов Новини***

02.08.2013

Сред солените плацикания, безгрижното ровичкане с пръсти в пясъка, карането на колело върху пътека от иглички в гората, пиенето на фрешове (тук им казват Ласи) и хапването на крак на стриди на местния пазар (последното, лично аз, пропускам на почетно разстояние), попадаме и на подобни гледки icon smile Новини Тази рунтавелка вече трети път я виждаме през 2 къщички от нас, заровила глава в хранилката. Не знам какво има вътре, но нищо не я интересува, докато е в тази поза! Сигурно някой катеричи Whiskas icon biggrin Новини Безстрашна е! Толкова нехарактерно за този сладък пухкав хеликоптер icon smile Новини

Katerica Новини icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

***

31.08.2013

Вчера и днес поех годишната си доза сол icon smile Новини Но, пък, започнахме по-добре да се опознаваме и овладяваме с Океана. Дивостта му вече ми изглежда по-управляема. Играхме си на асансьор, столче и вливане на солен разтвор icon smile Новини

Асансьорът е, когато успееш да влезеш достатъчно навътре, там където Океанът се надига във вълна, но още не я е разбил в плиткото. Тогава само леко подскачаш и той те повдига плавно с метър нагоре, след което нежно те поставя обратно на крака.

Столчето е игра с вече разпенените и разбити вълни. Изчакваш по-мощна и сядаш върху нея с подскок. Тя леко те поема и люшва напред, след това си продължава без теб.

Вливането на солен разтвор, пък, е всичко останало icon smile Новини . Филип следеше с едно око играта ми с Океана, за всеки случай, нали съм новак. Щом се кисках след поредната центрофуга, значи нещата бяха все пак под контрол icon wink Новини

okean Новини

***

30.07.2013

Както си почивам и бездействам ваканционно на океана, интересен низ от предизвикателства се разклони сред кулинарните блогъри и настана весело, гостоприемно и раздумно icon smile Новини   Мен покани Вили (Виолета Шейтанова) от блога Мерудия. Последвайте снимката, за да попаднете в моя отклик на предизвикателството и да видите кои са следващите icon smile Новини

IMG 7340 Новини icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

***

28.07.2013

Пясък в ушите, вятър в косите, настръхнала сол по кожата icon smile Новини Красив е Атлантическият океан, дори много красив!!! Но ледената му и необуздана прегръдка е просто непоносимааааа!!! icon smile Новини Сякаш съм мравка в джакузи с кубчета лед и чувал сол icon smile Новини icon smile Новини Филип успява да преодолее студа и се носи по вълните като делфин, а аз синея и се опитвам да се задържа на крака поне минута, преди вълните да ме врътнат в центрофугата си icon biggrin Новини И това започна да ми се вижда весело, като няма други опции icon smile Новини Все пак сме във ваканцияяяяяя и всички елементи от ежедневието са бримка в чаровната й плетка icon smile Новини icon smile Новини

Plaj Новини***

26.07.2013

Слънцеее, мореее, палмиии!!! icon smile Новини Още не, утре! Всъщност, надявам се да има слънце… И не е море, а цял океан icon smile Новини То и палми не са, поне където отиваме, а иглолистни гори…

Както и да е, ваканция ме чака!!! Като локомотив пърпоря от месеци насам (прехвърлят година с много) и определено имам нужда от почивка! Зарекох се да не си взимам неща за снимки, ама… преди малко опаковах няколко покривки, 2 чинии (само 2!!!) и шепа прибори, ако много „приболи“ за снимки icon wink Новини Иначе слънце, море, палми (с въведеното уточнение…), книжка и евентуално някое по-голямо усилие, от сорта да се преместя от шезлонга на канапето, да наблюдавам чайките и гларусите в лениво блаженство и покой, да поклащам мудно някое зелено стръкче между пръстите си icon smile Новини icon smile Новини

Едва ли ще е така, познавам се… пак ще намеря по какво да бръмча с ентусиазъм, но поне ще опитам да „slow down“ колкото се може повече icon smile Новини

Весели и хармонични дни ви желая, няма да ви тормозя с рецепти и домашна работа цели 2 седмици!!! icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

***

26.06.2013

Погледнете какво си намерих!!! Късче от България в далечната страна!!! На моста над река Алие гордо се ветрееше нашето знаме, редом с това на останалите страни от ЕС Как мило и родно ми стана!!! icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

zname Новини

25.06.2013

Ех!… Видях се най-сетне! icon smile Новини Броят излезе преди няколко дена, но докато се уредя с копирана извадка, дойде отново време да се подстригвам icon biggrin Новини За какво говоря?! За новия брой на GoodFood и нещо вълшебно на страница 7!!! Който не си го е купил и не му се тича сега до някоя бензиностанция, да зуумне снимката и да се запознава с мен… отново… Ех!…

Meee 1024x758 Новини***

19.06.2013

Преведох!!! Преведох!!! Ако смятам правилно, в този доста късен час (минава 1 часа сутринта), покрих преводната норма!!! icon smile Новини Девет рецепти на френски и девет рецепти на английски icon smile Новини Ще спя доволна icon smile Новини icon smile Новини Ама защо трябва да се наказваме, за да върви работата!!!… Добре, че не си забраних киселото мляко, че щях да съм превела вече целия сайт icon biggrin Новини icon biggrin Новини icon biggrin Новини !!!
А мустакатият пух е един чунец от съседно дворство, който често наминава за милувка icon smile Новини

мацето Новини

17.06.2013

Днес се самонаказах да не качвам рецепти, докато не преведа поне 9 от тях на френски и 9 на английски! Мноооооого съм занемарила чуждоезиковата част на сайта :/ В крайна сметка именно за това съм учила, да превеждам!! Връчиха ми диплом преди години, с който ми дадоха правото да си мисля, че мога да превеждам icon wink Новини Да не говорим, че и обичам да го правя… Така, че ще имате малко мира от мен…ден-два… За занимавка, ето ви кадър от една природна хубост, до която ме отведе колелото icon smile Новини

меее Новини icon smile Новини icon wink Новини icon smile Новини

***

07.06.2013

Не ви споменах, но мама ми подари кулинарен термометър (вдига 300°С!!!) и квасарница за кисело мляко за празника icon smile Новини Вчера ги изпробвах и двете! Мнооооого съм доволна!!!! Термометърът ми послужи за тези бонбони. Питам се дали щяха да са така успешни и без него… Карамелът си мислех, че е готов още на 135-ия градус, а като добавих сметаната, свалих веднага от котлона, но термометърът ми каза, че ми липсват 15 градуса и пак загрях. А за вкусни, вкусни са! Почерпих околията и всички ги похвалиха icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

Домашни карамелени бонбони 681x1024 Новини icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

***

05.06.2013

Вълшебен рожден ден си изкарах вчера, просто приказка! icon smile Новини Много точки и подточки го направиха такъв, но да ви цитирам една от най-милите от тях. Сладкият ми Филип вчера разигра сценка, в която афериран ме попита дали мога да му помогна да преместим нещо тежко в гаража на съседката ни. Била го помолила, защото тя не можела. Веднага го последвах, защото въпросната дама е много мила, дава ми био зеленчуци от градината си и винаги е насреща за сладка приказка. Мушваме се ние двамката в гаража й и какво да видя!!! Чудно ново колело с панделка ме чакаше подпряно на стената! icon smile Новини Тихо си мечтаех за такова, защото моето остана в София, пък тук сред селската идилия си е много полезно да имаш колело! И милият Сладкиш ми беше купил колело!!! icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

P1410014 1024x684 НовиниЧудното ми колело icon smile Новини

***

04.06.2013

Шоколадова торта с череши 2 1024x682 Новини

Днес при мен тази тортичка, свещички, много намислени желания, духване на свещички, подаръци, усмивки, вдъхновеност и ефирност. Дано и Слънчо да не се стеснява да свети цял ден (сега блести на синьото небе!!!!), все пак е моят ден, моят специален и вълшебен ден, в който помъдрявам с 1 година и се подмладявам с 1 година!!! icon smile Новини

Happy Birthday to me!!!! Happy Birthday to meeeee!!!! icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини

***

29.05.2013

Днес ми беше бабино, умислено по нея, по хубавите лета, когато ходехме на село и всичко ставаше толкова безгрижно и наситено на цветове, аромати, емоции, игри, бабини вкусотии. Реших да ви представя друга нейна рецепта, едно от първите неща, които приготвих сама в кухнята. Още си пазя пожълтелия и добре омазнен лист от тетрадка, върху който си бях записала с разчекнат почерк как се правят тези питки, под телефонната й диктовка. Дори ви прилагам и снимка на мен и баба, точно от това време, когато престанах да съм й асистент в кухнята, а започнах сама да се справям. Беше отдавна, сякаш в друг живот, но това беше моята баба Велка, която често споменавам и от която тръгна всичко. На ръст така и не я настигнах, дано поне по майсторлък успея… :* Рецептата за нейните питки със сирене е зад снимката icon smile Новини

Баба и Тики Новини

***

17.05.2013

17 Май …

Като малка, се случваше да се събудя нощем. Вслушвах се в тъмното да чуя дишането на баба и тихичко прошепвах: „Бабо!”. Тя мигом отговаряше. Успокоявах се и заспивах отново. Баба беше добре. Значи всичко беше наред.

На тази дата преди една година баба си отиде. Не го очаквах. Не бях готова. Не й казах довиждане. Не я прегърнах.

С мисъл за нея, днес ви препращам към нейна рецепта. Една от най-семпличките й рецепти е. Но на снимката са курабиите, които тя направи в една слънчева есен. Обади ми се в работата и предложи да донесе на колегите да хапнат, докато са още топлички. Приех и тя след малко дойде. Направих набързо сценка в офиса и ги снимах с подръчен фотоапарат, а колегите хапнаха сладко. Това са те, нейните Войнишки курабии, които дядо обичаше да закусва сутрин, а за мен са част от уханното детство.

Войнишки курабии 1024x574 Новини icon sad Новини icon sad Новини icon sad Новини

***

05.05.2013

Христос воскресе! Да сте здрави и засмени, добри и вдъхновени! Натъркахте ли си челцата с червено яйце! icon smile Новини А кой победи в яйце-битката?! У нас денят започна с този хубав ритуал, както и с ароматен пухкав козунак! Рецептата за моя е зад снимката icon smile Новини

Козунак с мармалад от шипки1 682x1024 НовиниСветъл и благословен празник на всички!

***

04.05.2013

Весела подготовка за утрешния празник ви желая и многоооо щастливо изкарване на Великия ден icon smile Новини Днес месих козунаци и се върнах в спомените си към дядовата пълнена агнешка плешка. Правеше я толкова ароматна, крехка, сочна! Препращам ви към рецептата му, само кликнете върху снимката icon smile Новини

Пълнена агнешка плешка1 300x201 НовиниДа ви е сладко на всички!

***

28.04.2013

Честит Празник на всички с името на цвете, но и на всички с цвете в сърцето и душата! Слънчева, хармонична и нежна Цветница желая :* От мен цветно и лятно предложение за здравословно посрещане на празника icon smile Новини

Салата с ягоди и моцарела1 680x1024 НовиниДобър апетит! icon smile Новини

***

01.04.2013

Днес светкам като филмов прожектор icon smile Новини icon smile Новини Кой има своя вълшебен миг днес? А и цял месец в рубриката „Меню на месеца“??? icon smile Новини icon smile Новини Снимката ще ви отведе към статията за cOOking TiKi в сайта на „Работещо момиче“, а след това цял месец ще можете да си водите записки по предложените ден по ден рецепти icon smile Новини

P1340257 300x225 НовиниВедър и шеговит ден желая на всички icon smile Новини

***

17.03.2013

17 март. Не обичам тази дата и защо да я обичам. Имах си дядо, прекрасен дядо на име Тома. Душа мед, сърце злато, на лицето винаги блага усмивка. Усетих някак 4 месеца преди това, че дядо си беше купил билет за някъде. Вкопчих се в него и всеки ден го окуражавах да се бори, да не мърда никъде, защото не го пускам. Но той не ме послуша и в тази нощ тихичко си тръгна…

Дядо готвеше отлично, с любов. Празниците бяха по-празнични с гозбите му. Щом дойде Нова година, се сещам за неговата капама, а на Великден за неговото агнешко. С мисъл за дядо, днес ви препращам към неговата рецепта за капама.

Капама по дядо Томи3 Новини

***

1.03.2013

Честита Баба Марта на всички icon smile Новини Бели и червени, румени, засмени! icon smile Новини icon smile Новини icon smile Новини Прекрасен ден желая на всички! Да натежите като ябълково дърво наесен от мартенички и прегръдки! От мен усмивка в добавка и бабо-мартенска рецепта icon smile Новини

Руло Баба Марта 1024x680 НовиниДобър апетит! icon smile Новини

***

21.02.2013

Днес удавих сайта с рецепти на десерти icon smile Новини Увлякох се и малко по малко, часове наред, само десерти качвах (да бях ги свършила поне, но има още много много)! Любопитното е, че много обичам да правя десерти, още повече обичам да ги снимам, но не обичам да ги ям icon biggrin Новини Преди носех на колегите, на приятели, всякак ги раздавах. Не малка част, дори не опитвах. Сега с опознавателна и оценителна цел, гризвам отнякъде да видя що за десерт съм сътворила. После любимият Филип се заема с изяждането. Добре, че обича! icon smile Новини

Препращам ви към любимата си закуска. Нея, за разлика от десертите, си забърквам всеки ден (в една или друга редакция icon smile Новини )

Тикиморнинг с боза и ядки 1024x681 Новини

***

17.02.2013

Днес небето беше синьо, лятно синьо и така, докъдето стигаше погледът ми (а той стига чак до особено високите дървета на съседката отсреща). Три месеца мечтая за подобна живина на небето icon smile Новини И как се възползвах от нея?! Разходка с лодка?! Ами! Снимах гозби вкъщи! icon smile Новини Една след друга нижех сцени и подскачах като волна птичка icon smile Новини Сега съм гроги и с 302 снимки за пресяване, но особено доволна icon smile Новини Дано всеки от вас е изкарал подобен пълноценен неделен ден icon smile Новини

Извадка от снимките днес:

Френски макарони с карамелено мляко 681x1024 НовиниКогато има слънце, всичко някак се получава icon smile Новини А на фокус е първият ми опит за френски макарони. Моментално промених нещата по мой вкус и импулс icon smile Новини

***

16.02.2013

Днес качих една рецепта, която ме върна към спомена за баба… Тя правеше много неща, в които влагаше сякаш някаква нотка магия, някаква щипка уникалност, нещо което ние не можем да постигнем, дори да имаме точния списък до милиграм. Едно от тези неща бяха нейните праскови. Не мога да опиша уханието, аромата, насладата, когато отхапеш малко от единия край. Фината спойка на ром, мед, мармалад от шипки, сладкиш… Ох! … Държеше ги в голяма тенджера, в килера. Ходех тайничко да надничам в тенджерата, не толкова, за да отмъкна една сладка, а за да усетя пак и пак и пак аромата, който повдигнатият капак изпускаше. Обичах да ги ям като разделях двете половини. Пълнежът винаги оставаше в едната и се получаваше гъбка icon smile Новини

Ето ви препратка към рецептата, ако съм ви изкушила да пробвате icon smile Новини

Прасковите на баба 1024x682 НовиниДобър апетит icon smile Новини

***

14.02.2013

Честит Свети Валентин на всички с тази чудна лайм тарта с карамелени сърца и черен шоколад icon smile Новини Желая ви да сте много влюбени, много усмихнати, много топли с хората около вас. Всяка усмивка ще ви се върне двойно, а животът ще е по-хармоничен и вълшебен icon smile Новини

Лайм тарта с карамелени сърца и черен шоколад4 1024x681 Новини

Дам, днес с това ще гощавам моя любим любим лЮбИм Филип. А вие с какво ще подсладите душата на вашата половинка? icon smile Новини Наздраве тази вечер!

***

12.02.2013

Качвам ли качвам рецепти тези дни… и така съм я подкарала на автоматика и автопилот, че не коментирам почти рецептите, не им вдъхвам малко история, която да обясни появяването им и да нюансира „особената им вкусност“ icon smile Новини И това ще дойде, вярвам… icon smile Новини

Ето тук препратка към нещо любимо, което беше част от моето детство. Ястие, което свързвам с добрината и обичта на дядо ми Томи. С него и топла усмивка, той ме посрещаше, когато се прибирах от училище.

Яйчица по дядо 681x1024 НовиниЯйчица по дядо Томи :*

***

03.02.2013

Галериите вече са готови icon smile Новини Идва ред на рецептите. Първи гъбки изникнаха в „Салати“. Ето извадка от тях icon smile Новини

Салата от тиквички на грил и спанак

Салата с тиквички на грил и спанак 2 1024x682 Новини

***

19.12.2012

Още се проучваме с Word Press, защото освен, че не съм кулинар или фотограф, не съм и специалист по изграждане на страници icon biggrin Новини Малко по малко намамвам работите и качвам тук-там по нещо. Нужно е търпение, двустранно… Аз да се справя с информационната част, вие да видите най-сетне текст към снимките icon smile Новини Don’t give up! Важи и за мен… icon smile Новини

За момента можете да се запознаете с мен, като хвърлите един поглед на менюто cOOking Tiki и да разгледате спокойно Фотогалерията icon smile Новини

Comments are closed.